سرخ لہسن کا ذریعہ

سرخ لہسن لیڈو کے علاقے میں اہم قسم ہے۔ اس کا انتخاب لیڈو کاؤنٹی میں سائنسی اور تکنیکی عملے نے مقامی سرخ لہسن سے کئی سالوں تک پاکیزگی اور افزائش کے بعد کیا تھا۔ پودے لگانے کا رقبہ اب 300 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، اور اسے جاپان، جنوبی کوریا اور دیگر جگہوں پر برآمد کیا گیا ہے، جس کی سالانہ فروخت 100,000 کلوگرام ہے، اور ملکی اور غیر ملکی تاجروں کی طرف سے اس کی بھرپور پذیرائی ہوئی ہے۔ یہ ہوٹلوں، ریستورانوں، شہریوں اور کسانوں کی میزوں پر ناگزیر مصالحہ جات میں سے ایک بن گیا ہے۔